Калифорнийские кролики: все о лучшей мясной породе

Калифорнийские кролики относятся к высокопродуктивным породам животных ― среди сородичей у них самый большой выход мягкой части. При этом мясо нежное и очень вкусное. Также они славятся красивыми белыми шкурками, которые широко используют в меховом и кожевенном производстве.

История возникновения породы

Породу вывел американский селекционер Джордж Вест в 1920 году. Он взял за основу гималайских и шиншилловых кроликов, а полученное потомство скрестил с белой новозеландской породой. Свое название они получили по наименованию штата, где жил и работал Вест.

Результат получился довольно удачным ―кролики имели высокие характеристики мяса и меха и были нетребовательны к условиям содержания. Однако первые 15 лет популярностью порода не пользовалась. Но в конце 1930-х ее заметили американские фермеры, после чего калифорнийские кролики быстро обрели известность в западном мире.

В СССР они попали ближе к 70-м. Тогда советские кролиководы решили, что порода будет малопродуктивна в средней полосе. Однако кролики отлично прижились в новых условиях.

Описание и особенности породы

Внешний вид

Форма и размеры тела калифорнийских кроликов соответствуют общепринятому стандарту мясных пород, а вот окрас у них весьма специфический.

Особенности телосложения

Порода отличается правильным телосложением, с небольшим уклоном в сторону крепкой конституции, однако она достигается не за счет скелета ― кости у «калифорнийцев» относительно тонкие и легкие. Массивность обусловлена хорошо развитой мускулатурой.

Окрас

Большая часть тела животных покрыта густым белым мехом, исключение ― мордочка, уши, лапы и хвост, которые окрашены в черный или темно-коричневый, реже ― в голубой или шоколадный цвет. При этом пятна имеют четкие границы и всегда располагаются симметрично.

Справка! В летний период крольчата могут рождаться белыми или дымчатыми, пятна у них появляются позже.

Характеристика породы

Голова кроликов небольшая, на ней ― тонкие маленькие прямостоячие ушки и горбатый нос. Шея практически отсутствует. Туловище крупное и упитанное, особенно развита его пояснично-крестцовая область, которая является основным поставщиком мяса. Лапы короткие и толстые, грудь широкая, подгрудка нет.

Признаки чистокровности породы

Чистокровные особи должны соответствовать следующим параметрам:

• вес от 3,5 до 5,5 кг;
• пойнтовый окрас;
• цвет глаз от розового до красного;
• крепкий скелет, короткие лапы, небольшая голова;
• прямые уши длиной не более 10,5 см;
• четкие границы пятен;
• отсутствие лишней пигментации.

Справка! Пятно на носу не должно доставать до глаз.

Таблица веса и размера в зависимости от возраста

Возраст, мес.	Вес, кг.	Средний суточный привес, г.
2	1,8-2	31
3	2,6-2,8	27
4	3-3,2	13
5	3,5-3,7	16,5
6	3,7-4,2	12
7	4,5-4,7	21,5

Характер

Калифорнийский кролики ― любознательные и покладистые животные. Они обладают мягким живым характером, поэтому не создают своим владельцам проблем. Даже при большом количестве людей представители породы ведут себя расслаблено.

Породная продуктивность

Эффективность выращивания породы зависит преимущественно от затрат на производство 1 кг мяса. У «калифорнийцев» этот показатель низкий за счет непродолжительного содержания. Что касается численного выражения продуктивности ― индекса сбитости ― у этих кроликов он достигает 60-64%, что является максимумом среди мясных пород.

Плюсы и минусы породы

Популярность калифорнийских кроликов во многом объясняет тот факт, что плюсов в их содержании больше, чем минусов.

Достоинства	Недостатки
высокая скороспелость; низкий расход кормов; нетребовательность к условиям содержания; универсальный мех.	низкая максимальная масса; небольшой приплод.

Как выбрать кролика-«калифорнийца»?

При выборе калифорнийского кролика необходимо, прежде всего, ориентироваться на стандарт. Особенно важно обращать внимание на пропорции ― плечи должны быть уже задней части тела. Стоит отказаться от кролика, если у него:

• узкая спина;
• тонкие ноги;
• белые когти;
• есть лишние пятна;
• вес выше или ниже нормы;
• не шелковистый и редкий мех;
• цвет меха отличный от белого;
• глаза не имеют красного оттенка;
• слабо посаженные или расставленные в стороны уши.

Справка! В каждом помете встречаются дымчатые крольчата. Именно они становятся лучшими представителями породы.

Помимо внешних характеристик необходимо проверить условия содержания животного, его родителей, поведение, состояние здоровья.

Содержание калифорнийских кроликов

Зверьки этой породы абсолютно не требовательны к условиям содержания.

Требования к клеткам

Калифорнийские кролики среднего размера, поэтому им подойдут стандартные клетки. Однако экономить на месте не стоит, на каждое животное должно приходиться не менее 0,3 м² площади, а на самку с потомством ― 0,4 м².

В высоту клетка должна быть такой, чтобы кролики могли спокойно подниматься на задние лапы. Внутри следует разместить кормушку и поилку. Дно клетки, если оно сетчатое, необходимо выложить подстилкой из опилок и соломы. Чистить ее следует не реже раза в неделю.

Справка! Лучше избегать металлических клеток, предпочтительнее использовать дерево, перфорированную фанеру или сетку.

Климатические условия и температурный режим для разведения

«Калифорнийцы» быстро и безболезненно приспосабливаются практически к любым климатическим условиям. Они будут одинаково хорошо себя чувствовать, как на севере России, так и в засушливом Поволжье. В утепленной клетке кроликов можно содержать на улице до -10°С. Когда температура опустится ниже ― лучше перенести животных в помещение.

Уход и разведение кроликов породы калифорнийский

Кормление

Калифорнийские кролики отличаются хорошим аппетитом, поэтому угодить им с меню будет не сложно. В рационе желательны следующие продукты:

• зеленые корма ― лесные, луговые и полевые травы;
• сочные корма ―корнеплоды и бахчевые;
• грубые корма ― лиственные и веточные;
• концентрированные корма ―бобовые, злаковые и масленичные растения;
• корма животного происхождения ― мясная или рыбная мука;
• витаминные и минеральные добавки;
• лакомства ― овощи, фрукты и травы, не входящие в основной рацион.

Также у кроликов обязательно должен быть постоянный доступ к чистой воде, которую зимой желательно подогревать. Маленьких крольчат кормят не менее 5 раз в сутки, взрослых ― 2-3 раза.

Особенности разведения

Для приобретения первых особей лучше выбрать крупное хозяйство, где обеспечивается разведение животных более чем 2-х линий. Важно создавать семью из кроликов, не состоящих в родственных связях.

Отбор племенных кроликов для размножения

• Порода отличается скороспелостью, поэтому случать «калифорнийцев» можно с 5 месяцев.
• Нужно выбирать особей, соответствующих стандартам породы.
• На одного самца может приходиться от 5 до 10 самок.
• В год происходит 4-5 окролов.
• Высокие показатели воспроизводства сохраняются до 5 лет.
• Племенными рекомендуется делать крольчат из 1, 2 или 3 окрола.

Окрол, уход и кормление молодняка

Самок нельзя перекармливать ― особи, у которых много жира, не пригодны для размножения. В случку крольчихи вступают легко. Важно, чтобы спаривание происходило на территории самца.

Вынашивание потомства длиться 28-35 дней, в последнюю неделю беременности самки могут быть агрессивными. Поэтому необходимо пересаживать их в отдельную клетку за 2 недели до окрола. За раз на свет могут появиться 8-12 крольчат.

Из калифорнийских крольчих получаются прекрасные матери, отличающиеся высокой молочностью. Причем они без проблем принимают в гнездо чужих малышей. Первые месяцы самка кормит детенышей сама.

На 3-й месяц молодняк отлучают от матери, тогда его нужно начинать усиленно кормить. Основу рациона должны составлять: сено, овощи, костная мука, молочные продукты, сухари, витаминные добавки и сухие ветки. Можно использовать специальный корм.

Болезни и их профилактика у калифорнийских кроликов

Распространенные болезни — симптомы и их лечение

Заболевание	Способ заражения	Симптомы	Лечение
Вирусная геморрагическая болезнь кроликов (ВГБК)	через контакт с больным животным, его испражнения, одежду и инвентарь обслуживающего персонала	судороги, отказ от еды, кровотечение, учащенное сердцебиение, диарея, воспаление глаз, повышение температуры, учащенное дыхание	неизлечимо, смертность 100%
Миксоматоз	через насекомых или контакт с носителем	вялость, отказ от еды, появление отеков, скатывание и выпадение шерсти вокруг глаз, синюшность слизистых оболочек, опускаются уши, животное слепнет и худеет, высокая температура	не лечится, при его возникновении все поголовье кроликов забивают
Пастериоз	через дыхательные пути,	чихание, выделения из носа, повышенная температура, вялость, отказ от еды, рвота, расстройство желудка, поражение слизистых, животное трясет головой и теряется в пространстве, царапается	курс антибиотиков (тетрациклина, биомицина), инъекции необходимо делать всему поголовью
Кокцидиоз	через помет и поверхности клетки	вялость, сильная жажда, снижение аппетита, увеличение живота, сгорбленность, желтуха	препараты- кокцидиостатики, антибиотики и пробиотики

Профилактика болезней

Чтобы максимально снизить риск возникновения заболеваний необходимо:

• содержать животных в чистоте;
• обеспечивать сбалансированное питание;
• регулярно проводить профилактические осмотры;
• не пропускать вакцинацию;
• чистить уши и глаза по мере необходимости.
• обеспечить проникновение солнечного света;
• не допускать близкородственного спаривания;
• менять производителей;
• систематически обрабатывать кормушки и поилки кипятком;
• проветривать помещение.

Обязательная вакцинация — когда, от чего и чем

Возраст	Прививка	Препарат
28 дней	против миксоматоза	вакцина из штамма В-82 вируса
4 месяца (затем раз в полгода)
45 дней	против ВГБК	вакцина из штамма В-87 вируса
4,5 месяца (затем раз в полгода)

Справка! Прививать больных животных нельзя.

Допустимо покупать вакцины только в специализированных аптеках, важно контролировать сроки их годности и хранить с соблюдением температурного режима.

Когда забивать калифорнийских кроликов на мясо?

В среднем калифорнийских кроликов содержат до 5-7 месяцев, когда они достигают веса в 4,5 кг. После это становится невыгодно ― темпы роста замедляются, вкусовые качества мяса ухудшаются. Если ориентироваться на оптимальную конверсию кормов в массу, то оптимальным для убоя является возраст 5 месяцев.

Калифорнийский кролик о породе — видео

 

 

Калифорнийский кролик― одна из самых универсальных пород для разведения среди всех бройлерных. Это обусловлено ее неприхотливостью, способностью быстро набирать вес на самых обычных кормах, скороспелостью и, конечно, рентабельностью выращивания.